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Mélange salades

Neuf

Mélange d’aromates BIO composé d’ail des ours, d’estragon et de sauge.

La touche finale originale à vos salades composées et assiettes de crudités.

Sa saveur aillée accompagne à merveille les crudités.  Sans additifs ni conservateurs, tous nos produits sont certifiés ECOCERT.

Pot de 15g.

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4,20 € TTC

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Une saveur aillée pour vos salades

Présentation

Composé d’ail des ours, d’estragon et de sauge ce mélange est à saupoudrer sur vos salades, crudités et assiettes froides. L’ail des ours apporte une note aillée très agréable à vos assiettes froides, l’estragon de part son goût à la fois poivré et anisé relèvera également vos salades et crudités, enfin la sauge, très agréable sur un plat froid, facilitera la digestion de vos plats crus. Ce trio d’aromate pourra agrémenter vos salades composées et plats de crudités et même remplacer la vinaigrette accompagné d’un filet de jus de citron ou d’huile d’olive. 

Composition

Ail des ours : Il donnera un bon goût aillé à vos plats sans les désagréments de son illustre cousin. En effet, l’ail des ours a beaucoup de goût mais reste plus digeste que l’ail traditionnel. Riche en vitamine C, il aide également à lutter contre le mauvais cholestérol. L’ail des ours se marie avec un très grand nombre de saveurs et s'intégrera facilement dans vos plats de légumes, soupes, œufs et crudités mais aussi sur une viande ou dans un fromage blanc. 

Estragon : Son goût anisé et poivré s’accommode à la perfection avec les plats de poissons et fruits de mer. Délicieux sur une salade composée ou dans un bouillon, il se marie également sublimement avec la volaille. L’estragon accompagne aussi bien les plats froids que les plats chauds. De plus, il est riche en vitamines C et facilite la digestion.

Sauge : Très agréable dans les charcuteries, elle se marie fort bien également avec les œufs ou dans les salades de crudités. Plante digestive très prisée, la sauge est une alliée santé d’exception. 

 

La qualité Florixir®

Tous les aromates Florixir® sont Bio et sans additifs. Les feuilles sont finement hachées en paillettes. Nous récoltons toutes nos plantes aromatiques et médicinales à la main. Elles sont ensuite séchées et découpées au sein de notre atelier. Ainsi, la qualité et la fraîcheur de nos aromates sont préservées. Nous maîtrisons tout le processus de fabrication de nos produits dans le respect de l’agriculture biologique. Nous cultivons toutes nos plantes sur nos terres de Gamaches en Picardie maritime.

Le conseil Florixir®

À saupoudrer sur vos assiettes froides, salades, crudités, salades composées accompagné d’un filet de jus de citron et adieu les vinaigrettes trop grasses !

Fiche technique

CompositionsAil des ours, estragon, sauge
UtilisationAromates pour salades
CultureAgriculture Biologique Ecocert FR-BIO-01
Conditions de conservationAu sec et à l'abri de la lumière

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